De restaurantgids voor vegan & vegetarisch eten

Veno is een pop-up restaurant van Nathalie Chelly. Zij is de bedenker van Instant Culinaire en de chef van La Musar’Dîne, haar restaurant in Frankrijk. In haar tijdelijke keuken in Overijssel houdt zij vast aan haar uitgangspunten: alles is dagelijks huisgemaakt en vers. De ingrediënten zijn 100% biologisch, seizoensgebonden en lokaal. Wij hebben met ons tweeën heerlijk gegeten van het driegangenmenu. De plantaardige ‘bavette’ was een ware smaakbom en combineerde prima met de groente en de aardappel gratin. Hoewel wij er zelf geen gebruik van maakten, bieden ze een selectie van biologische wijnen die zij zelf uit Frankrijk hebben meegenomen. Mocht je nog in de gelegenheid zijn om dit jaar te genieten van wat Nathalie te bieden heeft, grijp die kans dan. Zo niet, houd dan deze website in de gaten, want ze zijn op zoek naar een locatie om volgend jaar wat grootser te kunnen uitpakken. Zeer aan te raden.

Testtafel is mijn nieuwe favoriet! Heerlijk eten, leuke bediening en een prachtig uitzicht over het water. We hadden wel een extra mandje brood besteld omdat de porties redelijk klein zijn. Ook duurde het lang voordat het eten er was maar dat maakte het ook wel weer gezellig. Onze favoriet was het venkel gerecht, nooit geweten dat venkel zoveel smaak kan hebben!

Amazing Italian food, my fave in the city

Met 6 personen ivm verjaardag hightea geboekt. Meerdere malen aangegeven dat de jarige vegan eet is enkel wat teleurstellend vega aanbod. Aangegeven dat dat bij de reservering niet afgesproken was wordt er enkel wat friet met wat sla bij de thee gegeven. Gaan we nooit meer naartoe

Vriendelijke bediening Snel Goede keuze van zowel vegan als vegetarische gerechten Goede kwaliteit verse producten Duidelijk aangegeven op menu wat vegan is Lekkere toetjes Goede prijs/kwaliteit verhouding