Description
De Kas is a beautiful restaurant in the Frankendael park in East Amsterdam. De Kas has been awarded for the best organic restaurant in the Netherlands for years in a row. In 2022 they received their first Michelin star. Vegetables are the basis of their menu, accompanied by a portion of fish or meat when appropriate. The vegetables, fruit and herbs come from their own organic greenhouses in Amsterdam or the Beemster. These products are picked freshly every day and the most beautiful and freshest products, moved as quickly as possible from plant to plate. De Kas does not work with an à la carte menu, but with a surprise menu. If you wish, you can get the surprise menu vegan or vegetarian. Please note this when you book a table.
Food menu
·
Op sterrenniveau plantaardig eten blijft bijzonder en bij De Kas weten ze hartstikke goed waar ze mee bezig zijn. Van de vijf gerechten knalden er echter maar twee echt 'wow wow wow' eruit, de rest was gewoon heel lekker, maar net niet op het niveau wat ik verwacht had.
Truffelgerecht: wow wow wow, alles lokaal en biologisch, super sfeervolle locatie
Tafels zijn zo ontiegelijk groot dat je wat intimiteit mist, toetje viel wat tegen
Meal: 5 gangen diner (vegan)
Al maanden wilde ik een keer bij De Kas dineren en gister was het zo ver 😍 Als vegan krijg je hier een 5 gangen menu. Alle gerechten waren heerlijk en de opbouw was top. Alle groenten worden zelf verbouwd in De Kas op deze locatie of op hun stuk grond in de Beemster. Elke 1,5 week veranderd hierdoor het menu waardoor je enorm seizoensgebonden en dus duurzaam eet. Van lichtere frisse gerechten naar wat zwaardere gerechten en een lekker fris toetje. Vooral gerecht drie en vier waren subliem 💚
Heerlijk eten, goede bediening, super mooie locatie in De Kas.
Ik vond de tafels te groot om tegen over elkaar te zitten met mijn partner. Ook zaten we naast mensen die hun kind mee hadden van 1,5 jaar net even pech, maar kan het restaurant natuurlijk niks aan doen. Maar dit maakte de ervaring net even wat minder voor een sterren restaurant.
Fantastisch gegeten, goede sfeer, prachtige locatie en voortreffelijke gerechten met bijpassende wijnen
Kwaliteit eten, bediening, wijnen, sfeer
“Harvested in the morning, on your plate in the afternoon” We knew we wanted to visit De Kas for a while and it completely exceeded our expectations. The venue was incredible (we’re planning on coming back for lunch to see it during daytime). Service was on point and the courses were just pure delight.
Location & information
- Information
-
Kitchen(s)
- Dutch
- European
- Healthy
- Local
- Meals Lunch - Dinner
- Price range €€€
- Glutefree Yes
- Takeaway No
- Location
- Address Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE · Amsterdam · Oost
- Phone Number 020 462 4562
- Website https://restaurantdekas.com/
-
Opening hours
- ma 18:00 to 00:00
- di 18:00 to 00:00
- wo 18:00 to 00:00
- do 18:00 to 00:00
- vrij 18:00 to 00:00
- za 18:00 to 00:00
- zo Closed
Restaurant appears in
