Anne&Max - Leiden

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Klutsvrei Huisgemaakte vegan eisalade met vegan bacon. Geserveerd met desembrood met muhammara en frisse doperwtenspread.
• Geweldige havermout Overnight oats geweld in sinaasappelsap en havermelk met fruit, chocolade chunks en amandel.
• Very Vegan club Gerookte tofu, crispy vegan bacon, frisse doperwtenspread, tomaat, rucola en vegan mayonaise

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Fruit&Granen Boeren schepyoghurt met fruit, knapperige granola, fruitcompote en munt
• Biet&Mozzarella Salade met buffelmozzarella, geroosterde biet, gepofte uit, chioggia biet, rucola, groene pesto en croutons
• Vandaag-blijf-ik-binnen soep Catalaanse tomatensoep. Geserveerd met desembrood en groene pesto