Beschrijving
BAK is een moderne gastronomie gelegen in de Houthavens op de derde etage van een pakhuis en bekroond met een Michelin bordje. Dit is een toekenning van een kwalitatief hoogwaardig eten. BAK werkt uitsluitend met duurzame en lokale producten van gepassioneerdere boeren. Met de hoogwaardige producten hoopt BAK de gasten te vermaken met een innovatieve en eerlijke keuken. BAK geeft aan tegemoet te kunnen komen aan dieetwensen van veganisten en vegetariërs. Het menu van BAK is een voorbeeld menu. De menukaart wisselt dagelijks, met de seizoenen en met het aanbod van de producenten mee.
Vegetarische optie met vis was zeer goed te doen. Uitmuntende gerechten en super goede service. Als je volledig vegan bent wordt je wel een beetje teleurgesteld omdat in sommige gerechten gewoon producten weglaten worden waardoor het vegan is. Hierdoor wordt je als vegan helaas wel een beetje teleurgesteld. Veel groente in een sausje en niet veel meer dan dat. Geen onvoldoende maar goed om mee te nemen in je overweging. Ambiance en sfeer super nice!
Locatie & informatie
- Informatie
-
Keuken(s)
- Nederlands
- Europees
- Hedendaags
- Duurzaam
- Lokaal
- Maaltijden Lunch - Diner
- Prijsklasse €€€
- Glutenvrij Ja
- Afhaalmogelijkheid Nee
- Locatie
- Adres Van Diemenstraat 408, 1013 CR · Amsterdam · West
- Telefoonnummer 020 737 2553
- Website https://bakrestaurant.nl/
-
Openingstijden
- ma Gesloten
- di Gesloten
- wo 18:00 tot 22:00
- do 18:00 tot 22:00
- vrij 18:00 tot 22:00
- za 18:00 tot 22:00
- zo 18:00 tot 22:00