Name: Bancale 61
Address: Scharnerweg 61, Maastricht, 6224 JB
Price range: €€

Beschrijving

Pizzakenners weten het misschien al, maar de Napolitaanse pizza is zacht en dun, met een typische hoge rand. Het wordt vaak ook gezien als dé Italiaanse pizza. En mocht dat nou net de pizza zijn die je kunt krijgen bij Bancale 61. Dun, maar knapperig en vers uit de houtoven, maakt de pizza zo onweerstaanbaar. Bij Bancale 61 is er een aparte vegan kaart, met 7 lekkere vegan opties. Je hebt bijvoorbeeld een Aziatische pizza, maar ook één met vegan eend. Authentiek zijn ze misschien niet, maar wel erg bijzonder. Ook zijn er genoeg vegetarische pizza's te krijgen, en wat vega(n) focaccia's en aardappels.

Keuken(s)
- Italiaans
- Napolitaans
- Pizzeria
Maaltijden Diner
Prijsklasse €€
Glutenvrij Nee
Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·

Voorbeelden van vegan gerechten:

Pizza Melania Aubergine en munt, Hummus, gerookte veganistische Goudse kaas met paprika, mock seitan van eend, Aziatische smaken, pijnboompitten, balsamico azijn, gekonfijte uien en nigella zaden
Pizza al Bosco Champignons en truffelsaus, vegan mozzarella (cashewnoten), walnoten & honing (agave), gerookte bechamelsaus (soja), mock duck seitan, bacon smaak, peterselie
Pizza Allure Rustieke tomatensaus, tomatengratinbrood en pesto, kappertjes, mais, uien, paprika, huisgemaakte vegan mozzarella (met cashewnoten) zwarte olijven, rucola, gekonfijte knoflook

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

Margherita alle verdure grigliate e paprica affumicata Klassieke tomatensaus van kerstomaatjes, buffelmozzarella, seizoensgroenten van de gril, basilicum, oregano, tijm, gerookte paprika, zwarte peper, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Margherita con Cornicione ripieno di ricotta o spinaci Margherita met een rand gevuld met ricotta of spinazie, tomaten, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Margherita alle verdure grigliate e paprica affumicata Klassieke tomatensaus van kerstomaatjes, buffelmozzarella, seizoensgroenten van de gril, basilicum, oregano, tijm, gerookte paprika, zwarte peper, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Margherita con Cornicione ripieno di ricotta o spinaci Margherita met een rand gevuld met ricotta of spinazie, tomaten, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Margherita alle verdure grigliate e paprica affumicata Klassieke tomatensaus van kerstomaatjes, buffelmozzarella, seizoensgroenten van de gril, basilicum, oregano, tijm, gerookte paprika, zwarte peper, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Margherita con Cornicione ripieno di ricotta o spinaci Margherita met een rand gevuld met ricotta of spinazie, tomaten, buffelmozzarella, basilicum, olijfolie, vleugje geraspte schapenkaas.
Pizza ricotta, Pecorino DOP & Spinaci Buffelmozzarella, ricotta, spinazie, knoflook, pijnboompitjes, rode peper, citroenolie, vleugje geraspte schapenkaas

Bekijk alle voorbeeldgerechten

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

Informatie
Keuken(s)
- Italiaans
- Napolitaans
- Pizzeria
Maaltijden Diner
Prijsklasse €€
Glutenvrij Nee
Afhaalmogelijkheid Nee

Locatie
Adres Scharnerweg 61, 6224 JB · Maastricht · Maastricht
Telefoonnummer 06 41476476
Website https://www.bancale61.com/
Openingstijden
- ma Gesloten
- di 17:30 tot 21:30
- wo 17:30 tot 21:30
- do 17:30 tot 21:30
- vrij 17:30 tot 22:30
- za 17:30 tot 22:30
- zo 17:30 tot 21:45

Restaurant komt voor in

Maastricht | Overzicht

10x Vegan restaurants in Maastricht

Maastricht

Alle restaurants van Maastricht