Bij de Tuinman

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Zwarte bonen burger met salsa verde & cortido Geserveerd met wilde friet en mayo
• Sharp Sharp Vegan, suiker- en glutenvrije taartjes van Sharp Sharp uit Rotterdam. Verschillende smaken.
• Krokante Vietnamese vegan omelet Van rijstpapier, kokosmelk, met een hartige vulling

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Salade van de tuinman Geserveerd met een stukje brood & dip
• Platbrood Met gegrilde groene asperges, pimiento de padron, geitenkaas en crème fraiche
• Honing-amandel korianderzaad taart Soms met een beetje honing van de Hoorneboegse bijen die achter het terras wonen (maar de meeste honing daar is voor de bijen zelf)