voor Restaurants Registreer mijn restaurant / Promotie mogelijkheden
voor Adverteerders Mediakit

DeDAKKAS

  • 15 vegan
  • 20 vegetarisch
  • 8 overig
Europees, Internationaal ·€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di 10:00 tot 22:00
  • Wo 10:00 tot 22:00
  • Do 10:00 tot 23:00
  • Vrij 10:00 tot 00:00
  • Zat 10:00 tot 00:00
  • Zon 10:00 tot 22:00

Beschrijving

Op 18 juni 2018, na jaren van ontwerpen, vergunning aanvragen, verbouwen, crowdfunden en partnerwisseling, opende DeDAKKAS eindelijk haar deuren. Het idee begon al in januari 2014, toen één van de eigenaren van DeDAKKAS bedacht om een 'lelijke, betonnen kolos' garage om te toveren tot een mooi restaurant. Bovenop de garage staat nu dan ook een enorme kas, waar het restaurant zich bevindt. Door het glas kun je enorm veel kanten van Haarlem zien. En je kunt er ook nog eens lekker eten! Met een ruime kaart, vol met vega en vegan opties, is er voor ieder wat wils.

  • Keuken(s)
    • Europees
    • Internationaal
  • Maaltijden Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
15 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Hummus van Witte Boon Met landbrood, falafel, geroosterde bospeen, saus van abrikoos en geroosterde amandel
  • Gebakken pddenstoelen Met landbrood, chutney van bosui, gestoofde ui met miso, kerriemayonaise, krokante oesterzwam
  • Bloemkool van de GreenEgg Masala saus, pakora van koolraap, zoetzuur van beukenzwam
20 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Ravioli van pompoen en ameretti Gepofte pompoen, gerookte amadel, spinazie
  • Gestoofde venkel Curd van sinaasappel, gepofte quinoa, rode kool, brick, spinazie
  • Labne van Geitenyoghurt Met bramen, sorbet van braam en bes, churros
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu DeDAKKAS
Laatste update: 09 Oct 2023

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Europees
    • Internationaal
  • Maaltijden Brunch - Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in

Hippe restaurants met vegan en vegetarische gerechten in Haarlem
Haarlem | Hip
6x Hippe restaurants met vegan en vegetarische gerechten in Haarlem
Vegan lunch in Haarlem
Haarlem | Lunch
9x Vegan lunch in Haarlem
De beste vegan restaurants van Haarlem
Haarlem | Overzicht
6x De beste vegan restaurants van Haarlem
Alle restaurants van Haarlem
Haarlem
Alle restaurants van Haarlem