Goos

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Broodje Rendang Met rendang van jackfruit, ingelegde ui, gefrituurde ui, pinda’s, taugé en komkommer.
• Coffee & Cream Triffle Trifle met een laagje crème van kokos en cashewnoten. En een laagje van koekjes met daar doorheen koffie, Disaronno en stukjes chocolade.
• Broodje Balti Bal 3 baltiballen op 1 plak brood met sriracha mayo, rucola en ingelegde ui. De baltiballen zijn gevuld met Pakistaanse curry.

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Naanpizza Geitenkaas Pizza op naanbrood met geitenkaas, crème fraîche, gegrilde groenten, granaatappelsiroop, walnoten, rucola.
• Naanpizza Brie Pizza op naanbrood met brie, pesto, gegrilde groenten, walnoten, rucola, ingelegde ui, truffelolie
• Flatbread Pizza Pizza op Libanees brood met huisgemaakte hummus, za`atar*, gegrilde groenten, tomaat, jalapeño, crème fraîche, granaatappelsiroop, witte kaas, kaas en rucola