Indicious

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Chana Masala Een delicatesse gemaakt van kikkererwten en een mix van versgemalen kruiden en gember. Pindi Chole is een must-try, erg populair in Amritsar, Punjab
• Mushroom Masala Veelzijdig gerecht met een explosie aan smaken van champignons, zure tomaten en aromatische kruiden
• Veg pakora Super-crunchy and yummy Mixed-Vegetable Fritters served with fresh mint and yoghurt chutney

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Malai Paneer Tikka Paneer blokjes (Indiase kaasblokjes) getrokken in room, cashewnoten en kaas met kleurrijke paprika's gegrild in de klei-oven.
• Kadhai Paneer Zachte paneerblokjes met perfect gebakken paprika en een heerlijk smaakvole pittige jus op basis van tomaten
• Kheer Een gekoeld dessert gemaakt van langzaam gekookte rijst, melk en suiker, net als een rijstpudding met Indiase twist