voor Adverteerders Mediakit

Restaurant Kasvio

  • 5 vegan
  • · 100% plantaardig restaurant
Europees, Nederlands, Biologisch ·€€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di - Gesloten
  • Wo - Gesloten
  • Do 18:00 tot 22:00
  • Vrij 18:00 tot 22:00
  • Zat 12:00 tot 22:00
  • Zon 12:00 tot 21:00

Beschrijving

Kasvio maakt deel uit van het bloeiende ecosysteem van Metaal Kathedraal en is een plantaardig en biologisch restaurant in Utrecht. In samenwerking met kunstenaars creëert Kasvio een unieke eetervaring. De wisselende seizoenen en onderzoek naar voedsel (eco)systemen vormen de basis voor Kasvio's gerechten. Ze zijn geïnspireerd door lokale biologische tuinbouw, wildplukken en de bossen. Technieken, smaken en ingrediënten uit een scala aan culinaire tradities komen bij Kasvio samen.

  • Keuken(s)
    • Europees
    • Nederlands
    • Biologisch
  • Maaltijden Diner
  • Prijsklasse €€€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
5 vegan · 100% plantaardig restaurant

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Parelgortrisotto met aardpeer en prei Daarop geblakerde prei en aardpeer chips
  • Gesauteerde schorseneren en miso spruitjes Met Hollandaise saus met dennennaald en bloedsinaasappelinfusie
  • Deconstructed chocolate cake Laagjes van venkelkoekje, sinaasappelcake, donkere chocolade en bieten custard en soya mascarpone met bietensap
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu Restaurant Kasvio
Laatste update: 05 Aug 2024

Beoordelingen (2)

10 Uitzonderlijk 2 beoordelingen
Schrijf een beoordeling over dit restaurant
10 Uitzonderlijk·Beoordeeld op 14 Jul 2024

Wat een letterlijk en figuurlijk heerlijke avond. Locatie, muziek, omgeving mensen , gerechten, alles klopt.

Ontvangst, bediening, eten, drinken, flexibiliteit, vriendelijkheid, smaken, presentatie, muziek, omgeving, alles basically

Redelijk lang wachten, hoewel ze hun best deden ons sneller te bedienen dan de gemiddelde gang.

10 Uitzonderlijk·Beoordeeld op 02 Aug 2023

Kasvio heeft een volledig vegan keuken met mooie gerechten. Diner krijgt een 10, de lunch vonden wij van een iets lagere standaard.

Gerechten zijn mooi, smakelijk en creatief!

niets

Gegeten: 5 gangen diner (vegan)

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Europees
    • Nederlands
    • Biologisch
  • Maaltijden Diner
  • Prijsklasse €€€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Bekijk de video van ons bezoek aan Restaurant Kasvio

Restaurant komt voor in