Name: Restaurant Vannu
Address: Gilzeweg 24, Breda, 4854 SG
Price range: €€€

Beschrijving

Sinds juli 2023 is Restaurant Vannu geopened, een volledig plantaardig restaurant dat zich focust op lokale ingrediënten en duurzaamheid. Met verschillende soorten groenten weten ze unieke gerechten te maken. Er wordt onder andere gedroogd en gefermenteerd om bijzondere smaken te creëren en met iets 'simpels' als groenten ware kunstwerken te maken. Het menu is een verrassingsmenu, vandaar dat RestauPlant geen menu online heeft staan.

Keuken(s)
- Europees
- Duurzaam
- Lokaal
- Nederlands
Maaltijden Diner
Prijsklasse €€€
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·

Voorbeelden van vegan gerechten:

Flespompoen Gemarineerd in roodwier, bulgur, zoete aardappel, zwarte wortel en winterpostelein. Geserveerd met een 'melk' van pompoenpitten.
Wortel Een romige wortelcrème, gemarineerde pruim, knapperige pecannoten, goudsbloemen, ijs op basis van havermelk en Nederlandse Vanille.
Komkommer Met parelgort, peterselie crème en citroenafrikaan

Bekijk alle voorbeeldgerechten

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

Informatie
Keuken(s)
- Europees
- Duurzaam
- Lokaal
- Nederlands
Maaltijden Diner
Prijsklasse €€€
Glutenvrij Ja
Afhaalmogelijkheid Nee

Locatie
Adres Gilzeweg 24, 4854 SG · Breda · Bavel
Telefoonnummer 0161 213 008
Website https://www.restaurantvannu.nl/
Openingstijden
- ma Gesloten
- di Gesloten
- wo Gesloten
- do 18:00 tot 00:00
- vrij 18:00 tot 00:00
- za 18:00 tot 00:00
- zo 18:00 tot 00:00