Warmoes

Voorbeelden van vegan gerechten:

• Tikka Masala Klassieke Indiase smaken. Diversegroenten in een romige tomatensaus. Geserveerd zoete aardappelen gebakken met citroenolie, en een granaatappel raita
• Kentucky fried aubergine Knapperige en smaakvol broodje met een vers gefrituurde aubergine, bedekt met een pittige sriracha-mayonaise, zoete geroosterde maïs, pittige ingelegde rode uien, verse bosui en knapperige ijsbergsla
• Knolselderij staté Geserveerd met Indonesische satésaus, pittigep inda crumble, zoetzure rode ui en lente-uitjes

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

• Vega burger Een huisgemaakte burger met kaas, geserveerd op een bietenbun met ijsbergsla, tomaten relish, augurk, jalapeno en mosterd dille saus
• Kaas en chimichurri Broodje geserveerd met ingelegde groente, pompoenpitten, komkommer en lente-uitjes
• Tosti kaas-kimchi Geserveerd met curry ketchup