voor Adverteerders Mediakit

Coulisse

  • 8 vegan
  • 8 vegetarisch
  • 7 overig
Europees, Nederlands, Duurzaam, Lokaal ·€€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di 18:30 tot 00:00
  • Wo 18:30 tot 00:00
  • Do 18:30 tot 00:00
  • Vrij 19:00 tot 00:00
  • Zat 17:00 tot 00:30
  • Zon 13:00 tot 17:00

Beschrijving

Jeugdvrienden Simon en Tim hebben, na jarenlang werken in de horeca, hun eigen restaurant geopend in Amsterdam-Oost. Coulisse is gevestigd in het voormalige NewWerktheater. Hier vind je lokale, seizoensgebonden gerechten en kun je genieten van 'easy fine dining'. Sinds 2023 heeft Coulisse een Michelinster. Het is hier mogelijk om plantaardig te eten; geef het dan wel even aan bij je reservering.

  • Keuken(s)
    • Europees
    • Nederlands
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
8 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Maissrisotto Met maitake
  • Geconfijte jalapeno Met bosbessorbet
  • Gezouten pruim Met crispy boerenkool, zeesla en mierikswortel
8 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Sundae Met melk en honing
  • Hasselback aardappel Met eidooier en pickles
  • Pompoenpitijs Met yuzu, pompoenganache, witte chocolade en huacatay
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu Coulisse
Laatste update: 16 Oct 2024

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Europees
    • Nederlands
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Lunch - Diner
  • Prijsklasse €€€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in