voor Adverteerders Mediakit

Héron

  • 5 vegan
  • 5 vegetarisch
  • 4 overig
Europees, Biologisch , Duurzaam, Lokaal ·€€
Nu gesloten

Openingstijden

  • Ma - Gesloten
  • Di 17:45 tot 22:00
  • Wo 17:45 tot 22:00
  • Do 17:45 tot 22:00
  • Vrij 17:45 tot 22:00
  • Zat 17:45 tot 22:00
  • Zon - Gesloten

Beschrijving

Héron is een Groene Michelin-ster restaurant waar puur en eerlijk eten de basis vormen. Voor het menu wordt uitgegaan van wat er op Nederlandse bodem verkrijgbaar en in het seizoen is, en een gedeelte van de ingrediënten wordt zelf geplukt in de natuur in en om Utrecht. Je kunt bij Héron kiezen voor een 3-, 4- of 5-gangen diner. Groenten vormen de basis voor het menu en dit is te zien aan de vele vegetarische gerechten op het menu. Vier van deze gerechten zijn helemaal plantaardig. Als je vegan wilt eten kun je dit doorgeven bij de reservering en kan hier rekening mee worden gehouden.

  • Keuken(s)
    • Europees
    • Biologisch
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Menukaart

·
5 vegan

Voorbeelden van vegan gerechten:

  • Gekonfijte wortel Gekonfijte wortel, salie, lindeblad en gepofte quinoa
  • Asperges Asperges, panisse en gefermenteerde walnoot
  • Zwavelzwam Zwavelzwam, crème van little gem, miso en brassica
5 vegetarisch

Voorbeelden van vegetarische gerechten:

  • Prei Prei met saus van hooi, aardappel en hazelnootolie
  • Gepofte biet gepofte rode biet en gele biet, weisaus en dragonazijn
  • Griesmeelpudding Griesmeelpudding, Elstar en berenklauw
Bekijk alle voorbeeldgerechten
Bekijk menu Héron
Laatste update: 03 Feb 2024

Beoordelingen

Dit restaurant is nog niet beoordeeld Schrijf een beoordeling over dit restaurant

Locatie & informatie

  • Informatie
  • Keuken(s)
    • Europees
    • Biologisch
    • Duurzaam
    • Lokaal
  • Maaltijden Diner
  • Prijsklasse €€
  • Glutenvrij Ja
  • Afhaalmogelijkheid Nee

Restaurant komt voor in